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Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin : 代官山 蔦屋書店,ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin : 代官山 蔦屋書店,2025年最新】ギィ・マルタンの人気アイテム - メルカリ【商品名】ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin\r定価：５万円（税込）\r【商品の状態】未使用のまましまっていました。コピー年鑑 1982 ADC 宣伝会議　糸井重里仲畑貴志Y.M.O。銀の箸もついています\r【商品紹介】\r（amazonの紹介文を拝借しています）\r\r約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。十五代目片岡仁左衛門 : 片岡孝夫の軌跡。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。お値下げ◾️柚木沙弥郎　旅の歓び　用美社。\r\rギィ・マルタンが考案したレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。染織家 浦野理一 作品集「唐草」1972年 文化出版局 【限定1000部】。\r\r ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。希少　1966 欧文印刷研究会 編　印刷学会出版部　第1版　ハードカバー。